Dah lama peram entri ni. Padahal simple je kot tp mood nk mnulis tu xdtg2. Mmandangkan siang ni aku xrsa ngantuk n lgsg xrsa nk tdo so aku share resepi nasi goreng sotong ngan korang. Resepi ni simple ja n xpdas sgt sbb aku ada anak kecik yg xmkn pedas. Sesuai tuk korang jadikan bfast time weekend.
Bahan-bahan;
Sotong - dibersihkan dan dipotong ikut suka masing2
Bawang merah 2 ulas
Bawang putih 1 ulas
Cili padi - ikut suka, klu xmasukkan pn boleh
Kicap manis or kicap masin. Tp aku prefer kicap masin sbb xde stok kicap manis kat umah.
Sayur- kubis/sawi/lobak
Minyak masak
Sos tiram
Timun- hiasan
Bawang goreng-hiasan
Daun sup-hiasan
Cara-caranya;
Tumbuk bawang merah, putih dan cili padi sehingga lumat.
Masukkan minyak masak ke dalam kuali dan panaskan. Tumis bahan tumbuk sehingga wangi.
Masukkan sotong dan tumis sekejap bersama sos tiram.kemudian masukkan nasi semalam yg telah dihancurkan.gaul sebati.
Masukkan kicap sedikit dan gaul hingga sebati, masukkan garam dan perasa mengikut kesesuaian masing2.
Last sekali boleh masukkan sayur. Biarkan seketika sebelum angkat dan hidangkan. Boleh gunakan timun, bwg goreng dan daun sup utk hiasan dan lebih wangi ala2 nasi goreng kat kdai mkn gtu hehe. Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment
Kindly Leave Your Comment Here: